SHAKISO

シャキソ

ブルーベリーのようなフレッシュな甘さに、キウイのトロピカルな酸が重なり華やかな印象に。温度の移ろいとともに、濃密なピーチの甘みと粘性が、余韻に深みを添える。

賞味期限：焙煎日より60日

※【豆のまま】もしくは【フィルタードリップ】でお選びいただけます。
※袋詰めの工程上、豆のまま以外をご選択の場合、発送までに最長で〜7日ほどお時間をいただく場合がございます。

プロデューサー
VARIOUS

農園
VARIOUS

生産国
ETHIOPIA

地域
GUJI

プロセス
NATURAL

品種
ETHIOPIA HEIRLOOM

標高
1850-2000

フレーバー
BLUEBERRY, KIWI, PEACH

ディムトゥ・コーヒー・インダストリーは2007年にシャキソにウォッシングステーションを設立しました。以来、798軒の有機認証農家からチェリーを購入し、このナチュラルプロセスロットのような優れたコーヒーを提供しています。高地にあるコーヒー農園と、高品質な加工に注力する生産者たちの取り組みが相まって、果実と花の香りを帯びた、美味でシルキーな味わいが生まれています。グジ地域は豊富な降雨量と急峻な山岳地形に特徴づけられ、多様なコーヒー栽培に最適な環境です。近隣のシダモやイルガチェフェに比べ歴史は浅いものの、一貫した卓越した品質と独特の風味プロファイルにより、グジコーヒーは国際的な評価を確固たるものにしています。