The 1950

生産国
エチオピア

地域
リム/イルガチェフェ/ゲデブ

品種
エアルーム種

プロセス
ウォッシュド

標高
2000-2200m

収穫時期
12月～3月

フレーバー
ピーチ/ジャスミン/ブラウンシュガー

1950はコーヒー発祥地への敬意を示したブレンドです。エチオピアは、言語、文化、生態の観点から非常に多様性のある国で、コーヒーそれ本来には一言で言い表せるようなプロファイルはありません。

エチオピアの代表的なブレンドは、1ヘクタール未満の土地でコーヒーを栽培している何千人もの小規模農家の努力と貢献によって生まれる独特で複雑なフレーバー。その努力と貢献を称賛する最高品質のブレンドコーヒーです。

砂糖漬けのライムとブラウンシュガーの甘みが重なり合い、これまでにないフレーバーがお楽しみいただけます。

中挽きで少し高温気味で早めに淹れてあげると、クリーンな酸と甘みが際立ちます。