JUAN BENITEZ

フアン ベニテス

甘みを強く感じる梨と、香ばしいヘーゼルナッツのフレーバーが調和して、マイルドで優しい印象を与えてくれる。僅かに現れるライムフレーバーが爽やかさを添える。

賞味期限：焙煎日より60日

※【豆のまま】もしくは【フィルタードリップ】でお選びいただけます。
※袋詰めの工程上、豆のまま以外をご選択の場合、発送までに最長で〜7日ほどお時間をいただく場合がございます。

プロデューサー
JUAN BENITEZ

農園
-

生産国
HONDURAS

地域
SANTA BARBARA

プロセス
WASHED

品種
PACAS

標高
1550-1800

フレーバー
PEAR,LIME,HAZELNUT

フアン・ベニテスはホンジュラス南部で育ち、1980年にサンタバルバラ地域へ移住した。1984年に自身の土地を購入するまで、彼はしばしば労働と引き換えに居住権を得ていた。14年後の1998年、彼と家族はコーヒー栽培を始めた。

現在フアン・ベニテスは6マンサナ（約10.32エーカー）の土地を所有し、ティピカ、ブルボン、パカス、カティモールの品種を栽培している。成長と多様化を遂げる中でも、フアンは言語を超越した独特のオーラとユーモアを保ち続けている。以前農場を訪れた際、今年の目標を尋ねると、 彼は笑顔でこう答えた。「収穫期の苦労はあったけど、一番の目標は新しいカウボーイハットを見つけることさ」
畑でフアン・ベニテスを探すなら、彼のトレードマークであるカウボーイハットと、歌声を頼りにすればいい。彼は優しく家族思いの男で、最愛の孫たちと過ごす時間を何よりも大切にしている。実際、コーヒーの木の列の間を歩く彼の後ろには、6人の孫のうち少なくとも1人がいつもついて歩いている。
このパカスは、肥沃なサンタ・バルバラの特性と、フアン・ベニテスの輝くような勤労倫理、そして人柄が調和し、その味わいとクオリティにすべて表現されている。私たちと同じように、皆様にもこのコーヒーのすばらしさをお楽しみいただければ幸いである。