EL VENDAVAL

 エル ベンダバル

グレープフルーツやグレープを思わせるフルーティーなフレーバーがアタックから際立ち、 余韻にはヘーゼルナッツを思わせる甘みと厚みのあるボディが重なる。複雑でありながら調和の取れた、美しい味わいが印象的。

賞味期限：焙煎日より60日

※【豆のまま】もしくは【フィルタードリップ】でお選びいただけます。
※袋詰めの工程上、豆のまま以外をご選択の場合、発送までに最長で〜7日ほどお時間をいただく場合がございます。

プロデューサー
CALDERON FAMILY

農園
EL VENDAVAL

生産国
COSTA RICA

地域
TARRAZU

プロセス
WHITE HONEY

品種
CATUAI

標高
1900-2100

フレーバー
GRAPEFRUIT,GRAPE,HAZELNUT

カルデロン家は美しいサンタ・マリア（タラズー県ドタ地区）に居住し、代々受け継がれてきた広大な農園ネットワークを管理している。その中でも最大級の農園「エル・ベンダバル」はタラズーの峰々の高みに位置する。急峻な斜面に広がる高収量のレッド・カトゥアイ種は、驚くほど肥沃な土壌と豊富な降雨に育まれている。