今季もVERVE COFFEEで最高品質を誇る「パナマゲイシャ」の販売を開始いたします。
ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーの中でも特に注目を集めており、その味わいは幻想的で華やかであり、洗練された極上の風味と称されています。一方で栽培が極めて難しく、収穫量が少ないことから希少性の高いコーヒー豆として知られています。
コーヒー豆の国際オークションにおいても、ゲイシャは毎年高値を更新し続け世界で最も価値のある高価なコーヒーとして名をはせました。
VERVE COFFEEは今回ご紹介するパナマゲイシャの農園の1つである「エリダ農園」と13年以上信頼のおけるパートナーシップを結んでおり、ダイレクトトレードを通して高品質なパナマゲイシャを皆様にお届けします。
エリダ農園は、VERVE COFFEEが設立した最初の、そして最も長いファームレベルの関係を築いています。毎年、エリダ農園のゲイシャは、一口飲んだ人を驚かせ続けています。
当時のラマスタス家は、優れたカトゥアイコーヒーの生産者として知られていました。
ゲイシャの木を初めて植えてから4年半の熟成の後、最初の収穫を迎えたサッチャー・ラマスタスと息子のウィルフォードは、ゲイシャにユニークな特徴があることを発見しました。
ウィルフォードとVERVEの共同設立者であるコルビーは、2つの植物の分離した種子を採取し、先端が緑色の木は、先端が青銅色の木よりも優れたカップを生産すると結論付けました。それ以来、エリダ農園は、グリーンチップのゲシャを選抜、隔離して栽培した最初の農園として知られています。
このような歴史あるエリダ農園から今回VERVE COFFEE JAPANがお届けするのは、ナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスの2種のゲイシャです。
▼Panama Elida Estate Gesha Natural
ロゼの甘く魅惑的な香りとオレンジの花と和三盆の繊細な香りとが、見事に調和しています。温度変化により、ひと口ごとに違う表情が現れます。複雑な甘みとフレーバーの変遷をゆっくりとお楽しみください。
（Tasteing note）
Rosé, Orange Blossom, Spun Sugar
▼Panama Elida Estate Gesha Washed
一点の濁りなく澄み切った洗練された味わいが稀有な品質を証明しています。熟したアプリコットやマスカットの華やかなフルーティーさと甘い香りのバランスが美しいカップです。さらにメレンゲを思わせる軽やかな甘いフレーバーが重なります。最後のひと口まで、複雑かつ繊細な極上の味わいが心地よく続きます。
（Tasteing note）
Apricot, Honeysuckle, Meringue
私たちのパナマゲイシャは、店頭だけでなくオンラインショップからもお楽しみいただけます。数量限定の特別価格ですので、ぜひお早めにお楽しみください。
【銘柄】
Panama Elida Estate Gesha Natural
Panama Elida Estate Gesha Washed
パナマ エリダエステイト ゲイシャ ナチュラル
パナマ エリダエステイト ゲイシャ ウォッシュド
▼取扱店舗
VERVE各店、ONLINE STORE
▼販売価格
Panama Elida Estate Gesha Natural
Panama Elida Estate Gesha Washed 100g ¥6000
Panama Elida Estate Gesha Natural
Panama Elida Estate Gesha Washed 200g ¥10000
▼店頭POUOVER価格
Panama Elida Estate Gesha Natural
Panama Elida Estate Gesha Washed 1cup：HOT/ICE ¥1500
