ラマスタス農園はVERVEが設立後初めて取引をした農園で、最も長いファームレベルの関係を築いています。 通常では入手が難しい希少なコーヒー豆はこうした農園との信頼関係があり、みなさまにお届けすることができています。
4年半の栽培期間を経て、最初の収穫を迎えたサッチャー・ラマスタスと息子のウィルフォードは、ゲイシャ種は新芽がグリーンの木とブロンズになる木があることを発見しました。
ウィルフォード・ラマスタスとVERVEの共同設立者であるコルビーは、このグリーンとブロンズのそれぞれの木から種子を採取し、それぞれを分けて栽培してみることにチャレンジしました。その結果、新芽が緑色の木は、ブロンズの木よりも優れたカップクオリティーになることがわかりました。それ以来、グリーンティップ（新芽が緑色の木）のゲシャを選定し栽培しています。
ラマスタス家は高品質なカトゥアイを育てる農家としてすでに有名でしたが、グリーンティップのゲイシャを選別して栽培した最初の農園としても知られている。
チェリーをスチール製の発酵タンクに入れ、最長72時間発酵させた後、日光を遮るネットの下で最長30日間乾燥させるプロセスを経ています。このゲシャは、ワインと甘いグレナディンのほのかなヒントを持つジャミーな雰囲気をもたらし、カップに魔法のタッチを与えてくれるようなコーヒーです。
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