ORIGINAL DRIP BAG - KITA-KAMAKURA

オリジナルドリップバッグ

ヴァーヴ コーヒー ロースターズの定番ブレンド「KITA KAMAKURA」がいつでもどこでも気軽においしく楽しめるドリップバッグです。

北鎌倉ブレンド

2020年に北鎌倉ロースタリーでの焙煎開始を記念して作られた日本限定オリジナルブレンドです。たくさんの人が私たちのロースタリーに親しみを持ってもらえるよう、ダークローストで穏やかで心地の良い酸味とリッチな質感に仕上げました。カカオを思わせるコクがあり、優しくチェリーの酸味も感じさせる甘みが広がります。後味は胡桃のような余韻へと移ろいます。

内容量：1袋

生産国
コロンビア

プロセス
ウォッシュド

標高
1700-2000m

収穫時期
11月～3月

フレーバー
アメリカンチェリー/カカオニブ/フルボディ

コーヒー豆は、コーヒーチェリーの中心にある緑色の種を乾燥させた状態でロースタリーに届けられます。生豆は、挽くこともできず、抽出もできないため、私たちがよく目にするコーヒー豆になるには焙煎など様々な工程を行う必要があります。

私たちのシングルオリジンは、それぞれの特徴や季節感を強調した味わいを引き出すように焙煎しています。またこのブレンドは、年間を通してバランスの取れた一貫性のある味わいのコーヒーとしてご提供しています。焙煎チームはいかなる環境にも適応するために、適切に温度や時間を管理しながら作り上げています。

この深煎りされたアラビカ種は、キャラメルのような甘みとコクのある口当たりに加えて、標高の高い地域で育った密度の高いコーヒーチェリーだけが持つ複雑な甘みを味わうことができます。