私たちはホンジュラスのサンタバーバラ産の最高のコーヒーを共有できることを常に楽しみにしています。 このコーヒーは、ベネフィシオ サン ビセンテのパートナーによって集められた、この地域から調達された高品質のマイクロロットを組み合わせたものです。
毎年、原産地視察でホンジュラスを訪れると、コーヒーの大部分がサンタバーバラ地域で栽培されていることに本当に驚かされます。 私たちは、ファームレベルでつながり、パートナーとストーリーを共有し、毎年収穫された数え切れないほどのコーヒーを飲む機会がたくさんあることに感謝しています。 ファームレベルの取り組みの一環として、私たちはコーヒー生産コミュニティへの投資に取り組んでいます。 この投資の主な要因は、ダイレクトトレードパートナーから毎年コーヒーを購入することに取り組んでいることです。 私たちのパートナーはコーヒー生産において抜本的かつ困難な変化に直面していますが、このシングルオリジンは、前例のない気象条件により収穫に大きな影響を受けている生産者を支援する取り組みです。
ヨジョアは、サンタバーバラのふもとにあるホンジュラス最大の湖の名前です。 この湖にちなんでコーヒーに名前を付けることには、この地域のパートナーに対する私たちの賞賛と感謝の気持ちが込められています。 このコーヒーは、コミュニティが団結し、この地域のコーヒー生産者の将来に再投資しながら、最高のものを紹介するためのスペースです。
HONDURAS
