Kiini Embu

キイニ エンブ

繊細かつ爽やかなザクロの酸味に、マンゴーのとろりとした甘みが織りなすハーモニーが美しい。ブラウンシュガーのアフターテイストが心地よく締めくくる。甘みが支配的ながら、ケニア特有フレーバーが味わい全体を支えている。

賞味期限：焙煎日より60日

生産者
複数の小規模農家

生産国
ケニア

地域
エンブ

プロセス
ウォッシュド

品種
ルイル11 / SL28 / SL34

標高
1600m

フレーバー
ザクロ / マンゴー / ブラウンシュガー

エンブ県にあるキイニの工場は、セントラル・ンガンドリ農民協同組合（FCS）が所有・運営しています。キイニに納品される農家は、標高1,680mの農地でコーヒーを栽培しています。

SL28、SL34、Batian、Ruiru 11の4品種は、根が深く、少ない水資源を最大限に活用し、灌漑なしでも育つことから、ケニアの多くの生産者に選ばれるようになりました。これらの品種は、持続可能性と適正農業規範に真剣に目を向け、可能な限り環境への影響を最小限に抑えながら栽培されています。