【BLEND】Wilder blend

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ワイルダー ブレンド

ジューシーなマスクメロンとタルト生地の甘さ、ホワイトチェリーがバランスよく感じられます。そしてフローラルで爽やかな余韻が続きます。まさに初夏にふさわしいコーヒーです。

内容量：200 g / Whole Bean

賞味期限：焙煎日より60日

• Roast level

• Bean Details

  Farm

  Various smallholding farms

  country
  

  Colombia and Ethiopia
  

  Region

  Various
  

  Cultivar

  Ethiopia Heirloom, Colombia

  Process

  Washed and Natural
  

  Elevation

  1250-2000 Meters

  Harvest
  

  August-December
  

  Tasting Notes
  

  Cantaloupe, White Cherry, Honeysuckle
  

• Farmlevel Story

  Farmlevel

  今回新しくご紹介するワイルダーブレンドは、熟したマスクメロンのような豊潤な甘みと酸味のバランスがとれたホワイトチェリーが感じられるブレンドです。スイカズラのフローラルな香りが合わさり、春にぴったりの軽やかで優しい香りのブレンドです。
  
  Story:
  ヴァーヴのシングルオリジンのコーヒー豆では、季節の特徴を生かす焙煎方法をしていますが、ブレンドでは季節を問わず一年中お楽しみいただける、バランスの取れた味わいをご提供しています。ワイルダーブレンドでは、コロンビア産とエチオピア産の全く異なる環境で栽培されたコーヒー豆をブレンドしています。また、ナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスの両方のコーヒー豆を組み合わせることで、香りと味わいが豊かなナチュラルプロセスとクリーンで爽やかな味わいのウォッシュドプロセスのそれぞれの良さが引き立つようなブレンドに仕上がっています。

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